您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 云耳炒笋丁的做法,云耳炒笋丁怎么做,笋丝炒木耳,银耳炒青笋,云耳炒虾米,云耳炒肉丝
1.准备好食材。
2.猪肉洗干净切丁。
3.用姜、蚝油、油、盐、糖调味。腌制2小时。
4.云耳浸泡15分钟。
5.窝笋剥皮。
6.再切成丁。
7.下油锅,把肉爆香。
8.倒进云耳、笋丁一同翻炒。
9.再加进少许酱油、蚝油、盐进行调味。
10.用玉米淀粉、清水、糖做一个芡汁,笋丁炒至八九成时加进芡汁,煮至收汁即可。
窝笋配黑木耳炒也行